青梅酢 Green ume Plum Vinegar
熊本県人吉球磨地方の選りすぐりの青梅と、歴史が育んだ匠の技が光る人吉市「釜田醸造所」のまろやかな醸造酢を絶妙な配合でブレンドしました。
炭酸や焼酎で割ればドリンクとして楽しめます。
お料理にはお酢の代わりにお使いください。
梅のパワーがお魚やお肉のクセを消し、豊かな照りと味わいをもたらします。すし酢に使えばすし飯がずっとふっくらやさしい味に。
他にも酢の物、あえ物、炒め物など色々なシーンで活躍します。
■原材料：梅（熊本県産）醸造酢 糖類（きび糖、グラニュー糖）
■保存方法：直射日光を避けて常温
